玉米原油
通过从毛玉米胚芽油中去除游离脂肪酸和磷脂,精炼过程赋予玉米油消费者所看重的大部分品质,例如优异的煎炸品质以及耐烟或变色性。 它还具有良好的味道,不易产生异味,并提供高含量的多不饱和脂肪而不是饱和脂肪。 精炼玉米油可有效降低血液中的坏胆固醇水平; 它可以用来帮助控制体重。
这种油的玉米油营养成分非常明确,如果用量正确,这种油可以为身体提供某些关键营养素。 未精炼的玉米油含有大量的单不饱和脂肪和多不饱和脂肪。 其中包括亚油酸和油酸,尽管当谈到玉米油中 omega-3 与 omega-6 脂肪酸的平衡时,该比例远非理想。 omega-6 脂肪酸的含量可能比 omega-3 脂肪酸多近 50 倍,而建议的比例为 1:1。 您还可能受益于这种油中高含量的维生素 E,以及少量的维生素 A、黄质和微量的其他抗氧化化合物。
您还可能受益于这种油中高含量的维生素 E,以及少量的维生素 A、黄嘌呤和微量的其他抗氧化化合物。
类型: 玉米油
加工类型:原油
包装:散装
纯度(%):99
容量(升):100
等级:A
原产地:巴西或马来西亚
栽培类型:有机
磷 – PPM |
200 |
<100 |
水分及挥发物% |
1 |
<0,5 |
不溶性杂质% |
|
<0,30 |
游离脂肪酸% |
5 |
<0,30 |
碘值 |
132 |
118 ~ 132 |
不皂化物% |
2 |
<2.0 |
颜色 Lovibond 1 红色 |
6,0 |
|
颜色 Lovibond 1 黄色 |
70,0 |
|
精炼玉米油