通过从毛玉米胚芽油中去除游离脂肪酸和磷脂,精炼过程赋予玉米油消费者所看重的大部分品质,例如优异的煎炸品质以及耐烟或变色性。 它还具有良好的味道,不易产生异味,并提供高含量的多不饱和脂肪而不是饱和脂肪。 精炼玉米油可有效降低血液中的坏胆固醇水平; 它可以用来帮助控制体重。

这种油的玉米油营养成分非常明确,如果用量正确,这种油可以为身体提供某些关键营养素。 未精炼的玉米油含有大量的单不饱和脂肪和多不饱和脂肪。 其中包括亚油酸和油酸,尽管当谈到玉米油中 omega-3 与 omega-6 脂肪酸的平衡时,该比例远非理想。 omega-6 脂肪酸的含量可能比 omega-3 脂肪酸多近 50 倍,而建议的比例为 1:1。 您还可能受益于这种油中高含量的维生素 E,以及少量的维生素 A、黄质和微量的其他抗氧化化合物。

您还可能受益于这种油中高含量的维生素 E,以及少量的维生素 A、黄嘌呤和微量的其他抗氧化化合物。


类型: 玉米油
加工类型:原油
包装:散装
纯度(%):99
容量(升):100
等级:A
原产地:巴西或马来西亚
栽培类型:有机

磷 – PPM

200

<100

水分及挥发物%

1

<0,5

不溶性杂质%

<0,30

游离脂肪酸%

5

<0,30

碘值

132

118 ~ 132

不皂化物%

2

<2.0

颜色 Lovibond 1 红色

6,0

颜色 Lovibond 1 黄色

70,0

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